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モロッコナイト@Brooklyn Parlor お料理が完成しました!!!!

Info | 2010.06.30

本日30日に新宿のブルックリンパーラーで開催されるモロッコナイト。

目玉のひとつ、今日のためだけに作ってもらったモロッコ料理がついに完成!
先ほど視察(試食)に行ってきました!!

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料理は全部で7種類。他にもお菓子やミントティー、デザートなどフルコース。
写真はほんの一部です。

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モロッコ定番のケフタ(肉団子)のタジン。この日のためにタジンを用意してくれました。

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チキンとじゃがいものタジンはレモンのコンフィが効いてて最高。

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こちらも国民食のハリラはなんとホブズ(モロッコパン)付きという贅沢さ...。
かなり本格的なモロッコ料理が出来ました。行かなきゃソンです!

モロッコナイト@Brooklyn Parlorは今夜かぎり、19:30〜22:30まで開催しています!
お誘い合わせの上ご来店くださいませ!!


TRANSIT最新号「モロッコに恋をして」発刊記念イベント
morocco night @Brooklyn Parlor
日時:6/30(水)19:30~22:30
場所:Brooklyn Parlor(新宿マルイ アネックスB1F)
料金:入場無料(飲食は有料)
内容:モロッコ写真展示&スライドショー/限定モロッコドリンク&フード/「TRANSIT mini BOOK」プレゼント
最新号購入者特典:phrungnii×TRANSIT「トラベログレターセット」(先着100名)/モロッコ号オリジナルポストカードセット(過去のNEUTRAL/TRANSITのお宝カードもランダムに入っています!)